Pārsteidzošs veids, kā pārvērst dārzeņu mizas garšīgā uzkodā

Dzīvo gudri! 19.novembris
 
Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club
Protams, izmetot kompostā dārzeņu mizas, liela skāde netiks nodarīta. Taču ir kāds vienkāršs un efektīvs veids, kā dārzeņu mizas pārvērst garšīgā uzkodā.

Lai pagatavotu kraukšķīgu mizu uzkodu, būs nepieciešams:

  • 1 tējkarote paprikas pulvera
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • sāls un pipari pēc garšas
  • olīveļļa

1. solis.

Vispirms kārtīgi noskalo dārzeņus (šajā gadījumā izmantoti kartupelis, kālis un burkāns) zem tekoša ūdens. Tad ar mizošanas nazīti plānās strēmelēs noņem to mizu.

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

2. solis

Mizas saber bļodā un tām pievieno 2 tējkarotes olīveļļas.

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

Tad mizām pievieno garšvielas - 1 tējkaroti paprikas pulvera, 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera, 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera, sāli un piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

3. solis

Izklāj mizas uz cepešpannas un uz 15 minūtēm liec cepeškrāsnī 200 grādos. Ik pēc piecām minūtēm mizas apmaisi, lai tās neapdegtu.

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

Rezultātā iegūsi gardu un "smeķīgu" uzkodu, ko pasniegt kopā ar krējumu vai majonēzi. Turklāt dārzenis būs pilnībā lietderīgi izmantots.

Ekrānuzņēmums no YouTube/Zero Waste Club

Avots

Noderēja?

Pievienot komentāru →

Komentē

 
Anonīms
 
Nav pievienotu komentāru. Esi pirmais!
 

Lasītākie

Autorizācija