2. Tomāti
Tomāti ir ne tikai sulīgi un garšīgi, bet arī lieliski piemēroti veselības uzlabošanai. Tie ir piepildīti ar barības vielām un satur ļoti daudz A vitamīna, C vitamīna un folijskābes.
Likopēns, kas ir atbildīgs par nogatavojušos tomātu sarkano krāsu, aizsargā ādu no UV starojuma. Starp citu, likopēnu ir vieglāk absorbēt, kad tomāti tiek pagatavoti ar nedaudz olīveļļas.
Komentē