Sastāvdaļas:
- Mannā: 200 g
- Kefīrs: 200 g
- Cukurs: 200 g
- Kviešu milti: 100 g
- Kakao pulveris: 45 g
- Soda: 3 g
- Eļļa: 15 g
- Sviests: 70 g
- Olas: 2 gab
Pagatavošana:
Olas saputo ar cukuru.
Olu masā iemaisa mannā, pielej kefīru un noliek malā uzbriest.
Pēc aptuveni pusstundas masai pievieno eļļu un izkausētu sviestu.
Tad tajā iesijā sodu, kakao, miltus.
Mīklu samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa, ielej to formā un liek cepties.
Biskvīts ir gatavs, kad viegli uzspiežot uz virsmas, tā ir elastīga, vai arī iedurot koka kociņu, pie tā mīkla vairs nepielīp.
Komentē 1
Kur tieši parādās raksturs? :D