Vajadzēs:
- saldo kartupeli
- auzu pārslas;
- 100% dabīgo zemesriekstu sviestu (bez pievienota sāls un cukura).
Process:
1. Sākotnēji nepieciešams pagatavot saldā kartupeļa biezeni. Sagrieziet kartupeli mazāko gabaliņos un izvāriet.
2. Pēc tam sastampājiet kartupeli, lai iegūtu biezeni. Pagaidiet līdz tas atdziest.
3. Pēc tam bļodā lieciet 1/2 glāzi saldā kartupeļa biezeņa. Klāt pievienojiet 1/4 glāzi zemesriekstu sviesta. Visu samaisiet kārtīgi kopā.
4. Blenderī vai kafijas dzirnaviņās samaliet vienu glāzi auzu pārslas.
5. Pēc tam auzu pārslu miltus pievienojiet klāt pārējām sastāvdaļām. Visu samaisiet kopā viendabīgā masā.
6. Tagad atliek vien ar mīklas rulli izrullēt mīklu. Jo plānāk izrullēsiet mīklu, jo plānāki būs cepumi!
7. Pēc tam ņemiet cepumu formiņas. Izspiediet cepumus un lieciet uz cepešpannas.
8. Cepiet cepumus 200 grādos aptuveni 12-15 minūtes.
Komentē