Vajadzēs:
- svaigus mandarīnus
- svaigu ingveru
- brūklenes
- svaigu priežu zaru
- kanēļa standziņas
- ēdamkaroti vaniļas ekstrakta
- nedaudz brūkleņu sulas
- malto kanēli
- verdošu ūdeni
Katliņā ieliec uz pusēm pārgrieztus mandarīnus. Tiem pievieno svaigu ingveru (ingvers nav jāmizo vai jāgriež).
Tad katliņā ieber svaigas brūklenes un pievieno nelielus priežu zariņus, kā arī kanēļa standziņas. Visam pārlej vaniļas ekstraktu un brūkleņu sulu. Stiprākam aromātam, pārber visu ar maltu kanēli.
Visbeidzot piepildi aptuveni 3/4 katla ar verdošu ūdeni un liec visu vārīties uz mazas uguns. Šādi māja piepildīsies ar Ziemassvētku smaržu.
Komentē