Ļaujies gastronomiskiem eksperimentiem un pagatavo maizīti ar saulespuķu dīgstiem!

Virtuvē 19.aprīlis
 
Publicitātes foto
Lieldienas ir laiks, kad svētku galds jāklāj bagātīgi, uz tā liekot dažādus ēdienus. Kas gan var būt labāks par maizīti, kas ir ar pašas rokām un mīlestību cepta? Ievies ēdienu klāstā pavasarīgas vēsmas un pagatavo brīnumgardu maizīti. Dzīvesstila blogere Kristīne Šeiko piedāvā maizi papildināt ar saulespuķu dīgstiem un sieru, piešķirot tai īpašu garšu un smaržu.

Sastāvdaļas:

  • 250 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu “Ekstra”;
  • 1 tējk. cepamā pulvera;
  • šķipsniņa sāls;
  • svaigi malti melnie pipari pēc garšas;
  • divas saujas ar saulespuķu dīgstiem;
  • 90 g nogatavināta cietā siera, sagriezts mazos gabaliņos;
  • 200 g grieķu jogurta;
  • 70 ml olīveļļas;
  • 2 vidējas olas;
  • 10 g siera, ko sarīvēt maizes "cepurei".

Gatavošana:

Sakarsē krāsni 180 grādus karstu. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, sāli, piparus, saulespuķu dīgstus un cieto sieru.

Citā bļodiņā sakuļ olas, pievieno grieķu jogurtu un olīveļļu. Masai pievieno miltu maisījumu un samīca visu viendabīgā masā.

Ieliec formā cepamo papīru, ieklāj mīklu un liec cepties krāsnī 45 minūtes. Maize ir gatava, kad tā kļuvusi zeltaina un iekšpusē ir izcepusies. Gatavību var pārbaudīt ar kociņu. Uzkaisi maizei sarīvēto cieto sieru un cep vēl 3 minūtes, lai siers izkūst. Maizi atdzesē, sagriez un pasniedz.

Dekoram var izmantot pāri palikušos dīgstus.

Publicitātes foto

Noderēja?

Pievienot komentāru →

Komentē

 
Anonīms
 
Nav pievienotu komentāru. Esi pirmais!
 

Lasītākie

Autorizācija