Kā mājās pagatavot mandeļu pienu

MANDEĻU PIENA PAGATAVOŠANAIS NEPIECIEŠAMS:

• krūze mandeļu
• 3,5 glāzes filtrēta ūdens+ ūdens mandeļu mērcēšanai
• škipsniņa kanēļa
• 1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
• stikla trauks uzglabāšanai
• marle/riekstu piena pagatavošanas maisiņš
• blenderis

MANDEĻU PIENA PAGATAVOŠANA

Ekrānšāviņš no video/1.solis

1. Ieber mandeles stikla traukā un pārlej ar ūdeni. Tām pirms tālākas gatavošanas ūdenī jāmirkst 8 stundas. Ja vēlies, lai process ir ātrāks, tad mandeles aplej ar verdošu ūdeni un atstāj tās tajā aptuveni stundu.

Ekrānšāviņš no video/2.solis

2. Pēc noteiktā laika posma ūdens, kurā atrodas rieksti būs kļuvis nedaudz duļķains. To rūpīgi nolej nost un riekstus ieber blenderī.

Ekrānšāviņš no video/3.solis

3. Blenderī iebērtajiem riekstiem pievieno filtrēto ūdeni un rūpīgi tos samal. Sablenderētajai masai jābūt piena baltumā.

Ekrānšāviņš no video/4.solis

4. Sagatavoto riekstu un ūdens masu lej marlē, vai riekstu piena pagatavošanai speciāli paredzētajā maisiņā. Ar rokām no tā rūpīgi izspied izveidoto riekstu pienu.

Ekrānšāviņš no video/5.solis

5.Riekstu pienam pievieno kanēli, vaniļas esenci un rūpīgi samaisi.

Ekrānšāviņš no video/6.solis

6. Gatavo riekstu pienu lej sterilizētā stikla traukā un uzglabā ledusskapī.

Atceries! Pagatavotā riekstu piena derīguma termiņš ir trīs dienas! Lai labi garšo!

Avots: kā mājās pagatavot mandeļu pienu