Pārsteidz sevi ar pikanto Tom Kha zupu

Porciju skaits - 4

Sastāvdaļas:

• 1 gab. sīpols
• 2 daiviņas ķiploki
• 1 gab. čili
• 300 g šampinjoni
• 400 g garneles
• 1 paciņa Santa Maria Asian Spices Tom Kha
• 1 iepakojums Santa Maria Coconut Cream 250ml
• 500 ml ūdens
• 0.5 gab. laima sula
• 1 ēd.k. zivju mērce

Pagatavošana:

Katlā, kurā paredzēts vārīt zupu, olīveļļā apcep sīpolu, ķiploku un čili piparu. Pievieno šampinjonus, apcep. Pievieno garneles un Tom Kha garšvielu, apcep. Pievieno kokosriekstu pienu un ūdeni, uzvāra. Noslēgumā pievieno laima sulu un zivju mērci. Pasniedz ar zaļumiem.