Šādu saldējumu veido kārtās, tāpēc vispirms sagatavo saldējuma formiņas (nopērkamas veikalos) un blenderi.
Pirmajai kārtai vajadzēs:
- 3 banānus,
- tējkaroti vaniļas ekstrakta;
- stēvija vai kāds cits saldinātājs;
- krūze bezpiedevu jogurta.
Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un sablenderē līdz izveidojas viendabīga masa.
Otrajai kārtai vajadzēs:
- 1 krūze zemeņu;
- stēvija vai kāds cits saldinātājs (pēc izvēles, jo zemenes jau pašas par sevi ir saldas).
Arī zemenes sablenderē līdz tās pārvēršas viendabīgā masā.
Process:
Tad ņem talkā saldējuma formiņas - katrā iedaļā sākumā ielej aptveni 1/3 sablenderētās zemenes.
Tad tās pārlej ar banānu un jogurta masu.
Pēdējo kārtu arī veido no zemenēm.
Ja saldējuma formai jau nav vāciņu ar kociņiem, pārklāj to ar pārtikas plēvi un caur to izdur kociņus.
Tad visu liec saldētavā uz dažām stundām līdz masa ir pilnībā sacietējusi. Vislabāk tos tur atstāt uz visu nakti.
Tad atliek vien izņemt saldējumu no formas un baudīt tā burvīgo garšu.
Komentē