Sastāvdaļas:
- Kviešu milti: 100 g
- Olas: 1 gab
- Alus: 150 g
- Eļļa: 50 g
- Zivs fileja: 500 g
- Siers: 80 g
- Malti melnie pipari: 2 g
Pagatavošana:
Miltus samaisa ar olas baltumu, pievieno alu, eļļu un samaisa.
Ja prasās kreptīgāka uzkoda, mīklai pieliek nedaudz sarīvētu sieru un piparus.Zivs fileju sagriež gabalos.Katru gabalu no abām pusēm cep uz pannas sakarsētā eļļā.
Komentē