Kā uzcept kukurūzas maizi

Virtuvē 14.novembris
 
Publicitātes foto
"Rimi Gardēži" dalās ar maizes recepti, kuras rezultātā rodas kukurūzas kukulītis!

Sastāvdaļas

Paniņas vai rūgušpiens - 250 ml
Augstākā labuma milti - 150 g
Kukurūzas putraimi (polenta) - 150 g
Pūdercukurs - 50 g
Olas - 2 gab. (sakultas)
Sviests - 2 ēdamk.
Cepamais pulveris - 4 tējk.
Sāls - šķipsniņa

Pagatavošana

  1. Samaisa kukurūzas miltus ar miltiem, cepamo pulveri, sāli un pūdercukuru.
  2. Maisījuma vidū izveido bedrīti. Sakultas olas lej kopā ar paniņām un izkausētu sviestu un veido mīklu. Kad mīkla sajaukta, to lej ietaukotā formiņā.
  3. Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 °C.
  4. Cep cepeškrāsnī 20 - 25 minūtes, līdz maize kļūst zeltaina un iegūst stingru struktūru. Maizi izņem no cepeškrāsns, nedaudz atdzesē un tad izņem no formiņas.
  5. Atceries, ka kukurūzas maizei var pievienot arī garšaugus, ķiploku, riekstus, žāvētus augļus, zaļumus, kaltētus tomātus vai sieru. Tā tu padarīsi šo maizi katru reizi citādāku un interesantāku.

Avots

Noderēja?

Pievienot komentāru →

Komentē

 
Anonīms
 
Nav pievienotu komentāru. Esi pirmais!
 

Lasītākie

Autorizācija