Sastāvdaļas
- 1 sīpols
- 1 kabacis
- 1 burkāns
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Vairāki pētersīļa un diļļu zariņi
- 2 kausētie sieriņi
Pagatavošana
1․ Sīpolu un kabaci sagriež mazos gabaliņos. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves.
2․ Uz pannas sakarsē eļļu, apcep sīpolus 2 - 3 minūtes.
3․ Pievieno burkānu, samaisa un gatavo vēl 2 minūtes.
4․ Pieber kabačus, pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa. Sautē zem vāka 10 minūtes.
5․ Zaļumus un sieriņus sagriež prāvos gabalos un apvieno ar dārzeņiem. Visu sablendē viendabīgā masā.
Izmēģini arī šīs mērcītes un pesto
Komentē