RECEPTE: Maltā gaļa ar sieru franču gaumē

Virtuvē 31.decembris 2021
 
Pixabay.com
LifeHacks.lv, Dzivei.lv
 
Cūkgaļas maltā gaļa ar sieru un sīpolu garoziņu izdodas ļoti sulīga un apetītelīga.

Sastāvdaļas

3-4 sīpoli

60-70 ml ūdens

700-800 g maltas cūkgaļas

Sāls, malti melnie pipari pēc garšas

1-2 ēdamkarotes augu eļļas + pārziešanai

Majonēze pēc garšas

150 g siera

Pagatavošana

1․ Blendera kausā liek pusi sīpolu, ielej 20-30 ml ūdens un visu samaļ putriņā.

2․ Pievieno sīpolus kopā ar ūdeni, sāli un pipariem maltajai gaļai.

Izmaisa un sadala 5-6 aptuveni vienādās daļās.

3․ Atlikušos sīpolus sagriež pusgredzenos un viegli apcep eļļā mīkstus, bet ne brūnus.

4․ Pannu vai cepšanas formu ieziež ar eļļu. No maltās gaļas izveidot plakanas, lielas kotletes un liek uz pannas.

5․ Virsū kārto sīpolus, pievieno nedaudz majonēzes un pārkaisa ar sieru.

6․ Cep 180 °С aptuveni 25-35 minūtes.

Labu apetīti!

NODERĒS ARĪ KOTLEŠU PAVĀRGRĀMATA!

Noderēja?

Pievienot komentāru →

Komentē

 
Anonīms
 
Nav pievienotu komentāru. Esi pirmais!
 

Lasītākie

Autorizācija