Sastāvdaļas:
- 3 glāzes ūdens;
- sauja piparmētru lapas;
- 1 ēdamkarote beramās melnās tējas;
- 1/2 glāze cukura;
- 1 citrons;
- ledus gabaliņi pēc nepieciešamības.
Pagatavošana:
Katliņā liec vārīties ūdeni, kuram pievieno piparmētru lapas.
Kad ūdens sāk vārīties, samazina liesmu un pievieno tējkaroti melnās tējas. Ļauj nedaudz pavārīties.
Tad katla saturam pievieno pusglāzi cukura.
Kad viss sāk vārīties, samaisa tēju ar karoti. Ņem katlu nost no uguns un ļauj tējai atdzist.
Nokāš tēju caur smalku sietiņu. Tad tai pievieno svaigi izspiestu citrona sulu. Tēju kārtīgi samaisa.
Tīrā glāzē ievieto pāris piparmētru lapas un ledus gabaliņus. Visu pārlej ar tēju.
Lai labi garšo!
Avots: Indian Mom's Kitchen
Komentē