"Ranch" jeb garšaugu mērces recepte uzkodām un salātiem

Vajadzēs:

• 2 ēdk. + 2 tējk. sīpolu pulvera;
• 1 ēdk. kaltētu pētersīļu;
• 2,5 tējk. paprikas pulvera;
• 2 tējk. cukura;
• 2 tējk. sāls;
• 2 tējk. malto piparu;
• 1,5 tējk. ķiploku pulvera.

Pagatavošana:

1. Bļodiņā ieberiet visas septiņas sausās sastāvdaļas jeb garšvielas.

2. Visu samaisiet kopā. Mērču sagatave jeb garšvielu maisījums gatavs.

Uzglabājiet iegūto garšvielu maisījumu jeb pulveri hermētiski noslēgtā traukā, vēsā vietā.

Idejas, kā pagatavot gardu uzkodu, salātu mērcīti:

1. Lai pagatavotu salātu mērcīti, ņemiet vienu ēdamkaroti garšvielu maisījuma un sajauciet kopā ar vienu glāzi majonēzi, vai glāzi paniņām.
2. Lai pagatavotu uzkodu mērcīti, ņemiet vienu ēdamkaroti garšvielu maisījuma un sajauciet kopā ar vienu glāzi krējuma. Atstājiet mērcīti stundu ledusskapī, lai tā iegūtu ideālo garšu buķeti.

Avots