Gaisa cepeškrāsnī gatavots vistas cepetis
2 personām
Gatavošanas ilgums: 40 minūtes
Nepieciešams:
Cepetim:
1/2 vistas;
1 ēdamk. rapšu eļļas;
1 ēdamk. universālās garšvielas.
Piedevām:
300 g kartupeļu;
2-3 ēdamk. rapšu eļļas;
1 ēdamk. universālās garšvielas.
Mērcei:
125 g šampinjonu;
2 ēdamk. eļļas;
1 ēdamk. miltu;
200 ml saldā krējuma 10%;
1 ēdamk. universālās garšvielas.
Pagatavošana:
- Vistu ierīvē ar eļļu, garšvielām un sāli. Liec gaisa cepeškrāsnī ar ādu uz leju un cep 180 grādos 10 minūtes. Apgriez uz otru pusi un turpini cept 200 grādos20 minūtes.
- Nomizo un sagriez strēmelēs kartupeļus. Cep eļļā, līdz gatavi, pievieno sāli.
- Sagriez šampinjonus un cep eļļā ar sāli un garšvielām. Pievieno miltus, nedaudz pasautē. Pievieno saldo krējumu un savāri.
Komentē