Lai arī šovasar aiz loga nevalda ļoti liela svelme, tomēr reizēm pienāk dienas, kad gribas atveldzēties ar kaut ko vēsu! Un šeit talkā var nākt ledus tēja.
Viena no populārākajām ledus tējām ir tieši tēja persiku garšu. Tieši tāpēc LifeHacks.lv šoreiz mēģinās to pagatavot paša spēkiem!
Tējas pagatavošanai nepieciešams:
- 3 gatavi persiki;
- 1/4 glāze cukura (vai arī pēc ieskatiem, cik saldu tēju vēlaties);
- 5 1/2 glāzes ūdens;
- 1 1/2 ēdamkaroti tējas lapiņu vai divus tējas maisiņus (ieteicams izmantot melno vai zaļo tēju).
Vēl tējas pagatavošanā var izmantot ledu.
Ar ko sākt?
Sākotnēji nepieciešams plānās šķēlītēs sagriezt persikus.
Pēc tam katliņā jāliek persiku šķēlītes, cukuru un 1 1/2 glāzi ūdens. Nepieciešams uzvārīt katliņa saturu.
Kad katliņā iekšā esošais saturs ir sācis vārīties, tad nogrieziet gāzes plīti uz zemāku liesmiņu vai iestatiet elektrisko plīti zemākā režīmā un turpiniet vārīt persikus aptuveni 30 minūtes. Ik pēc piecām minūtēm apmaisiet katliņa saturu.
Pēc pusstundas noņemiet katliņu no plīts un tā saturu sablenderējiet līdz iegūstat viendabīgu masu jeb persiku biezeni.
Kad iegūts biezenis, to nepieciešams izkāst.
Pēc tam katliņā uzvāriet atlikušo ūdens daudzumu. Pievienojiet ūdenim klāt tēju un pagaidiet līdz tā ievelkas. Ja izmantojāt beramo tēju, tad pēc tam būs nepieciešams to izkāst.
Pagaidiet līdz tēja atdziest un lejiet to klāt persiku biezenim. Samaisiet visu kopā un ledus tēja gatava! Šajā brīdī, lai tēju padarītu vēsāku, varat izmantot ledus gabaliņus!
Secinājumi: Tējas pagatavošana ir pavisam vienkārša, tikai prasa nedaudz laika. Šis ir ļoti labs un veselīgs veids, kā pagatavot gardu un veldzējošu vasaras dzērienu, jo varat pievienot tik daudz cukura, cik vēlaties! Lai labi garšo!
P.S. Ja pagatavotā ledus tēja izdevusies nedaudz par saldu, varat pievienot tai klāt citronu vai laima sulu.
Komentē