4. Pākšaugi
Pākšaugos ietilpst lēcas, pupiņas, aunazirņi, zirņi un sojas pupas. Tie ir ļoti bagāti ar dažādām barības vielām, ieskaitot magniju. Piemēram, viena krūze vārītu melno pupiņu satur 120 miligramus magnija, kas ir 30% no nepieciešamās dienas devas.
Pākšaugos ir arī daudz kālija un dzelzs, un tas ir galvenais olbaltumvielu avots veģetāriešiem.
Komentē