Vajadzēs:
- 1 gl. rīvētas mocarellas;
- 1 olas dzeltenumu.
Process:
1. Mikroviļņu krāsnī izkausējiet sieru.
2. Sieram pievienojiet klāt vienu olas dzeltenumu.
3. Samaisiet abas sastāvdaļas kopā.
4. Lieciet sieru uz cepamā papīra.
5. Pa virsu sieram uzlieciet vēl vienu cepamā papīra loksni.
6. Ņemiet mīklas rulli un izrullējiet sieru plānā kārtiņā.
7. Noņemiet nost cepamo papīru un ar nazi siera "mīklu" sagrieziet strēmelītēs.
8. Ielieciet siera strēmelītes ledusskapī uz brīdi atdzist.
9. Pašās beigās katliņā izvāriet savu siera pastu.
Komentē