Sastāvdaļas:
- 3-4 krāsainās bietes;
- jūras sāls;
- olīveļļa.
Pagatavošana:
1. Bietes nemizo, tikai nomazgā un sagriež ļoti plānās šķēlītēs.
2. Cepamo pannu ar otiņu iesmērē ar pavisam nedaudz olīveļļas. Uz tās izkārto sagrieztās biešu šķēlītes.
3. Visu liek līdz 200 ºC temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15 minūtes.
4. Izņem no krāsns un pārkaisa ar jūras sāli.
5. Nenoņemot no cepamās pannas, atdzesē.
Komentē